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李耀生勞模服務創新工作室
2016-1-7


李耀生勞模服務創新工作室


  李耀生勞模工作室成立于201495日,地點位于淮海中路998-1000號食品二店淮海店。由上海市勞動模范李耀生同志擔任負責人,食品二店腌臘柜全體人員作為工作室成員。李耀生勞模工作室以食品二店腌臘柜作為創建實體,不斷發揮以李耀生勞模為核心的創效作用。工作室堅持“質量是企業的生命”的經營理念,加強對火腿質量的嚴格控制,堅持嚴格把好進倉驗收關、加工整理關、售前檢查關。工作室嚴格遵守商業職業道德和企業規章制度,規范工作室人員自身的行為舉止和服務禮儀,不斷提高素質以提升窗口服務形象,遵循和發揚“一切從顧客出發,一切為顧客著想,一切對顧客負責,一切讓顧客滿意”的“四個一”的服務理念,形成“代客加工,美食咨詢”八字服務特色。工作室設計制作了“火腿知識”的小冊子在柜臺上免費派發,并不斷對內容進行修訂完善,讓消費者進一步了解“火腿”文化,以及選購、儲藏和烹飪的各種常識和技巧。在銷售過程中,工作室人員認真介紹火腿烹飪方法,進一步拉近了與消費者的距離。工作室在下一步創建過程中,將通過打造品牌形象,重視技術傳承,提煉服務方法,規范操作流程,抓好商品品控,創新利民服務六個方面進一步提升創建工作水平。



 

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